закрыть

Сок яблочный концентрированный 1 кг.

Главная  /  Каталог  /  Сидр, Медовуха и Квас  /  Сок яблочный концентрированный 1 кг.
Сок яблочный концентрированный 1 кг.
Сок яблочный концентрированный 1 кг.
Код товара: НФ-00001391
В наличии
210 руб.
Сок яблочный концентрированный

Фасовка ПЭТ бутылка 1 литр

ГОСТ 32102-2013

Массовая доля сухих веществ 70%, кислотность: не менее 1-1,5%

Пищевая ценность 100г продукта: углеводы-70г,

Энергетическая ценность 100г продукта: 280ккал/1176кДж

Способ употребления: Для получения готового сока смешивается 1 кг сока с 5 литрами воды.

В концентрированном виде хранить при температуре не выше 25С

В готовом виде хранить при температуре не выше 8с, не более 3-х суток

Масса 1 кг

Способы производства:

Концентрированный сок получается путем переработки сока прямого отжима. Для этого сок прямого отжима концентрируется одним из следующих способов - выпариванием воды, вымораживанием воды или мембранным методом.

Технология выпаривания выглядит следующим образом: натуральный сок нагревается на специальных противнях, но не доводится до температуры кипения, так как кипение просто уничтожит все полезные вещества. Получается вещество, очень похожее на тягучее варенье. Затем эту массу (концентрат) упаковывают в асептические бочонки или танкеры, замораживают и отправляют к производителю сока.

Принцип вымораживания полностью повторяет выпаривание, только вода удаляется воздействием холода. Кстати, многие специалисты считают, что принцип вымораживания гораздо лучше, так как при нагревании все равно теряется больше полезных веществ.

Mембранный метод - когда сок продавливают через мембрану с мелкими дырками. Вода просачивается, а более крупные молекулы веществ сока остаются в сиропе.

При этом, как правило, в концентрированные соки дополнительно не добавляются ни сахар ни другие подслащивающие вещества.

Из разных плодов фруктов получают разное количество концентрированного сока. Так, например, из 1000 кг апельсинов получают около 100 кг концентрированного сока с 62 °Brix, т.е. для получения 1000 кг концентрированного сока с указанным содержанием растворимых сухих веществ, требуется 10 тонн апельсинов. Для получения 1000 кг концентрированного ананасового сока с 62 °Brix используется аналогичное количество плодов. Выход концентрированного яблочного сока выше и составляет, как правило, 1340 кг (70° Brix) из 10 тонн яблок.

Содержание растворимых сухих веществ в концентрированном соке должно быть не менее 20 °Brix, при этом для различных соков предельный уровень составляет 40-70 °Brix. Чем выше содержание растворимых сухих веществ в концентрированном соке, тем больше из него можно изготовить восстановленного сока с заданным показателем Brix.

Существуют объективные различия во вкусе концентратов, произведенных в разные годы, в разных странах, из разных сортов одного и того же фрукта.

Доставка в Иркутск

Доставка транспортными компаниями осуществляется после предварительной оплаты вашего заказа.

Мы отвозим заказ на терминал ТК в г. Барнауле (бесплатно), после доставки на терминал ТК в вашем городе с вами связываются представители компании-перевозчика и сообщают, что посылка прибыла и готова к выдаче.

Стоимость за перевозку в Иркутск оплачивается отдельно при получении груза по тарифам транспортных компаний.

Мы не несем ответственности за некачественную работу перевозчиков, сроки доставки, утерю и бой груза по вине транспортных компаний.

Если вы хотите сделать дополнительную обрешетку, паллетный борт, сообщите нам об этом в комментарии к заказу.

Пункты выдачи

Забрать покупку можно в пунктах выдачи:

Иркутск, ул. Фурье, 5

 

Режим работы
Пн-Пт 10:00-20:00
Сб-Вс 10:00-16:00

 

Иркутск, ул. Лермонтова, 144/1

 

Режим работы
Пн-Пт 10:00-20:00
Сб-Вс 10:00-16:00

Весовые ограничения
0 - 30 кг

 

Иркутск, ул. Маршала Конева, 16

 

Режим работы
Пн-Пт 10:00-20:00
Сб-Вс 10:00-16:00

Весовые ограничения
0 - 30 кг

 

Иркутск, ул. Ширямова, 24

 

Режим работы
Пн-Сб 08:00-20:00
Вс 10:00-17:00

Онлайн-оплата

Вы можете оплатить заказ:

  • Банковскими картами Visa, Mastercard, Maestro, Мир;
  • Через интернет-банкинг: Сбербанк Онлайн, Альфа-Клик, Просвязьбанк;
  • Электронными деньгами:  Яндекс.Деньги, WebMoney, Qiwi Кошелёк;
  • Через Терминалы, банкоматы, салоны связи;
  • С баланса телефона: Билайн, Megafon, МТС, Tele2

Оплата на расчетный счет

Перечисление средств на расчетный счет в банке.

Гарантийное обслуживание

Все пивоварни, самогонные аппараты, автоклавы, сыроварни, котлы нашего интернет-магазина сертифицированы и обеспечены гарантией в соответствии с законодательством.

Для осуществления гарантийного обслуживания необходимы:

  • если предусмотрен гарантийный талон, то он должен быть полностью заполнен без помарок и исправлений заполненный, с указанием модели, даты продажи и печатью торгующей организации;
  • документ, подтверждающий покупку (например, чек, товарная накладная);
  • полная комплектация товара.

Гарантийное обслуживание не производится, если:

  • утерян или не заполнен гарантийный талон
  • изделие имеет следы механического повреждения или вскрытия
  • нарушены заводские пломбы
  • были нарушены условия эксплуатации, транспортировки или хранения
  • проводился ремонт лицами, не являющимися сотрудниками авторизованного сервисного центра
  • использовались неоригинальные комплектующие

Гарантия не покрывает физические повреждения, если они не были вызваны заводским браком.

Подробное описание условий предоставления гарантии вы можете найти в документации к приобретенному товару и/или на сайте соответствующего производителя.

 

Условия возврата

  • Возврат товара надлежащего качества возможен лишь при условии сохранения его потребительских свойств и товарного вида (отсутствие следов эксплуатации, наличие оригинальной и неповрежденной упаковки и ярлыков).
  • Претензии по недокомплекту принимаются в течение трех рабочих дней с момента получения товара покупателем. 
  • Возврат осуществляется на основании заполненного заявления и гарантийного сертификата, чека или товарного чека, подтверждающего факт и условия покупки.
  • Поломка и сбой товара в результате перевозки: претензии по поломке грузов, а также бою стекла, принимаются только при условии заказа обрешетки или иной доп. упаковки в ТК.
  • Срок возврата денежных средств зависит от способа возврата и составляет не более 10 дней с даты поступления возвращенного товара на склад Продавца вместе с заполненным Покупателем заявлением на возврат.
  • Для рассмотрения заявки на возврат вам необходимо выслать товар и оригинал товарного чека на адрес: г. Барнаул, ул. Победная 203а, Получатель: ИП Левченко Андрей Анатольевич
  • Товар с браком/неверной комплектации должен быть возвращен нам с оригинальными ярлыками и в оригинальной упаковке.

В случае возврата товара мы не берем на себя расходы по пересылке товара обратно нам (за исключением возврата товара ненадлежащего качества).